Gazi Kaymak Rahmerzeugnis 1x 155g 23% Fett Schichtsahne Kuhmilch
2,09 €
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Produktinformationen "Gazi Kaymak Rahmerzeugnis 1x 155g 23% Fett Schichtsahne Kuhmilch"
Gazi Kaymak ist ein wärmebehandeltes Rahmerzeugnis aus Kuhmilch mit 23% Fett und eine beliebte Spezialität im Mittleren und Nahen Osten. Die cremige Konsistenz und der charakteristische Rahmgeschmack machen Kaymak zu einer vielseitigen Begleitung für süße und herzhafte Speisen.
Traditionell entsteht Kaymak, indem Milch über mehrere Stunden erhitzt wird und sich dabei eine reichhaltige Oberschicht aus Rahm bildet. Diese wird in mehreren Schritten abgeschöpft. In seiner Art erinnert das Rahmerzeugnis an Schichtsahne beziehungsweise Clotted Cream.
Als cremiger Brotaufstrich oder Beilage zu Süßspeisen lässt sich Kaymak besonders vielseitig genießen. Auch orientalische Süßigkeiten wie Baklava können damit verfeinert werden. Durch seine cremige Beschaffenheit eignet sich das Rahmerzeugnis zudem hervorragend zum Verfeinern von Saucen.
Auch zu herzhaften Speisen passt Kaymak hervorragend. Servieren Sie ihn beispielsweise zu Cevapcici, Lamm, Hähnchen oder Dorade. Ebenso lässt er sich als cremige Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten einsetzen und ergänzt ein orientalisches Frühstück.
Von Natur aus ohne Farbstoffe und Aromastoffe. Es ist vegetarisch und Halal.
Nennfüllmenge:
155g je Dose
Zutaten:
Sahne, Verdickungsmittel: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäure (pflanzlich), Emulgator: Natriumalginat, Johannisbrotkernmehl, Xanthan
Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert/Energie: 980 kJ / 235 kcal
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,7g
Kohlenhydrate: 3,8g
davon Zucker: 3,8g
Eiweiß: 2,6g
Salz: 0,12g
| Bio Produkt: | nein |
|---|---|
| Kühlpflicht: | ja |
| Marke: | Gazi |
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