Superham Schinken

Serrano-Schinken – Die spanische Delikatesse Serrano-Schinken gehört zu den beliebtesten Spezialitäten Spaniens und wird als luftgetrockneter Rohschinken zu einem Hochgenuss – ob als Tapas, im Rezept oder pur mit einem Glas Rotwein. Herkunft und Herstellung: ● Traditionelle Lufttrocknung: Hergestellt aus den Haxen weißer Schweine, die nach dem Salzen über einen längeren Zeitraum an der Luft getrocknet werden ● Keine Räucherung: Anders als Schwarzwälder Schinken oder Tiroler Schinkenspeck wird Serrano-Schinken nicht geräuchert, wodurch sein milder und authentischer    Geschmack bewahrt bleibt ● Name mit Bedeutung: Der Begriff "Serrano" stammt von „de la sierra“ (aus den Bergen) und verweist auf die Herkunft aus den Höhenlagen Spaniens ● Geschützte Ursprungsbezeichnung: Die hochwertigen Jamon-Schinken dieser Region tragen eine offizielle Herkunftskennzeichnung Geschmack und Genuss: ● Delikates Aroma: Das zartrosa Fleisch mit feinen Fetteinlagerungen bietet ein nussiges und perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis ● Natürlich rein: Frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffzusätzen – ein echtes Naturprodukt ● Praktisch verpackt: Hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt, bleibt der Schinken bis zum Verzehr frisch und geschmackvoll Servier- und Genussvorschläge: ● Tapas: Einfach die Packung öffnen, Scheiben entnehmen und mit Oliven und spanischem Rosquillas-Gebäck servieren ● Warm: Harmoniert hervorragend mit gegrillten Auberginen oder als knuspriger Mantel für Datteln ● Pizza: Verleiht jedem Rezept eine mediterrane Note ● Topping: Perfekt auf Suppen oder in herzhaften Eintöpfen ● Kalt: Mit Käse, frischen Feigen oder Nüssen servieren ● Snack: Ideal für die Brotzeit oder als Snack für unterwegs Besondere Merkmale: ● Feine Qualität: Die charakteristische zartrosa Farbe und die ausgewogene Aromatik zeugen von der exzellenten Herstellung ● Vielseitig einsetzbar: Vom Tapas-Abend bis hin zur gehobenen Küche – Serrano-Schinken ist immer eine Bereicherung Tipp Servieren Sie Serrano-Schinken bei Zimmertemperatur, um das volle Aroma zu genießen. Kombiniert mit einem kräftigen spanischen Rotwein oder einem Glas Sherry wird der Genuss perfekt!  

Superham-Schinken – Eine spanische Delikatesse mit Tradition Superham-Schinken, eine der bekanntesten Spezialitäten Spaniens, begeistert mit seinem nussigen Fleisch und einer perfekt abgestimmten aromatischen Fettschicht. Die mindestens 10-monatige Reifung und traditionelle Lufttrocknung verleihen dem Schinken seinen unverwechselbaren Geschmack. Herkunft und Herstellung: ● Traditionell luftgetrocknet: Hergestellt aus den Haxen weißer Schweine, die sorgfältig gesalzen und anschließend in der klaren Bergluft getrocknet werden ● Keine Räucherung: Im Gegensatz zu Schwarzwälder Schinken oder Tiroler Schinkenspeck wird dieser Schinken weder geräuchert noch mit künstlichen Zusätzen behandelt Geschmack und Verwendung: ● Charakteristischer Geschmack: Das zartrosa Fleisch mit feinen Fetteinlagerungen ist mild, aromatisch und unverfälscht, da der Schinken keine Geschmacksverstärker oder Farbstoffe enthält ● Perfekt aufgeschnitten: Superham-Schinken wird dünn geschnitten in einer Vakuumverpackung geliefert, um den delikaten Geschmack zu bewahren Kulinarische Anwendungen: ● Traditionell serviert: Mit Oliven und spanischem Tapas-Gebäck wie Rosquillas, begleitet von einem guten Rotwein ● Warm genossen: Harmoniert hervorragend mit Auberginen, als knuspriger Mantel für Datteln oder als köstliches Topping auf Suppen ● Vielseitige Zutat: Ideal als Pizzabelag oder in Kombination mit frischen Feigen und Rucola Besondere Eigenschaften: ● Natürliches Produkt: Frei von Geschmacksverstärkern und Farbstoffzusätzen ● Hauchdünn geschnitten: Für den vollen Genuss des charakteristischen Aromas ● Nussiges Fleisch: Mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett  

Serrano-Schinken SuperHam – Authentischer Genuss im praktischen 2,2-kg-Stück Erleben Sie die traditionelle spanische Delikatesse mit dem knochenlosen Serrano-Schinken am halben Stück. Dieses edle Produkt ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Stück spanischer Kultur. Perfekt für die Gastronomie, Hotellerie oder den privaten Genuss. Produktmerkmale: ● Gewicht: 2,2 kg (halbes Stück) ● Vielseitige Anwendung: Perfekt für Tapas, Salate, Pizza oder warme Gerichte ● Höchste Qualität: Reduzierter Salzgehalt, keine Konservierungsstoffe – ideal für gesundheitsbewusste Genießer ● Traditionelle Herstellung: Hergestellt aus dem Fleisch weißer Schweine, per Hand mit Salz eingerieben und sorgfältig luftgetrocknet Geschmack und Qualität: ● Intensiver, natürlicher Geschmack: Dank reduzierten Salzgehalts und traditioneller Herstellung entfaltet der Schinken seinen einzigartigen, nussigen Geschmack ● Ausgewogenes Verhältnis: Der Schinken überzeugt mit tiefrotem Muskelfleisch und zarter Fettmaserung – ein Genuss für Feinschmecker ● Langsame Reifung: Die kontrollierte Trocknung garantiert ein unverwechselbares Aroma Verwendungsmöglichkeiten: ● Tapas: Dünn aufgeschnitten mit Oliven, Käse, Brot oder süßem Obst wie Melone oder Feigen ● Warme Gerichte: Hervorragend geeignet für Eintöpfe, Pasta oder als Mantel für gefüllte Datteln ● Kreative Küche: Topping für Pizza oder Salate – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf! Vorteile: ● Praktische Größe: Das halbe Stück ist ideal für den Vorrat und bleibt dank der Lieferung am Stück besonders aromatisch ● Lagerung: Nach dem Öffnen kühl, trocken und gut belüftet lagern ● Geschenkidee: Perfekt für Gourmets, Feinschmecker oder als Highlight bei besonderen Anlässen Produktdetails: ● Zutaten: Schweinefleisch, Salz ● Besonderheiten: Ohne Konservierungsstoffe, salzreduziert ● Verpackung: Vakuumverpackt für maximale Frische und Geschmack Genießen Sie Serrano-Schinken wie in Spanien Ob als edle Vorspeise, Highlight eines Tapas-Abends oder kreative Zutat – der SuperHam Serrano-Schinken überzeugt mit Tradition, Qualität und Geschmack. Holen Sie sich den authentischen Geschmack Spaniens nach Hause und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser köstlichen Delikatesse! Nährwertangabe Pro 100 g: Energie:                                                913kj/218kcal Fett:                                                      10 g davon Fett (gesättigte Fettsäuren):        4,11 g Kohlenhydrate:                                      0 g Kohlenhydrate (davon Zucker):              0 g Eiweiß:                                                  32 g Salz:                                                      3,5 g   Zutaten: Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-316)

Serrano-Schinken SuperHam am Stück – Authentischer Geschmack Spaniens im Großpack Entdecken Sie die Essenz spanischer Kulinarik mit dem knochenlosen Serrano-Schinken SuperHam am Stück. Diese edle Spezialität ist ein unverzichtbares Element der spanischen Küche und bringt den authentischen Geschmack Spaniens direkt zu Ihnen nach Hause. Produktvorteile: ● Großpackung für vielfältige Anwendungen: Perfekt für Gastronomie, Hotellerie oder den privaten Genuss – im großzügigen 4,3-Kilogramm-Vorratspack ● Vielseitigkeit in der Küche: Ideal für Tapas mit Oliven, Käse und Brot, als Zutat in warmen Speisen, auf Pizza, in Salaten oder als kreatives Topping Traditionelle Herstellung für höchste Qualität: ● Reduzierter Salzgehalt: Besonders gesundheitsbewusst mit einem intensiven, natürlichen Geschmack ● Handarbeit: Das Fleisch wird traditionell mit Salz eingerieben, wodurch Feuchtigkeit entzogen und der Schinken haltbar gemacht wird ● Sorgfältige Reifung: Während der Herstellung durchläuft der Schinken kontrollierte Prozesse und reift unter optimalen Bedingungen zu einer Delikatesse mit nussigen Noten Einzigartiges Aroma und Qualität: ● Ausgewogenes Verhältnis: Der Schinken zeichnet sich durch tiefrotes Muskelfleisch und zarte Fettmaserung aus ● Ohne Konservierungsstoffe: Ein Naturprodukt, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt ● Volles Aroma: Lieferung am Stück sorgt dafür, dass der Schinken frisch bleibt und seinen unvergleichlichen Geschmack bewahrt Serviervorschläge: ● Klassische Tapas: Dünn aufgeschnitten mit Oliven, Käse, Brot und süßem Obst wie Melone oder Feigen ● Warm serviert: Als Zutat in herzhaften Eintöpfen oder gebackenen Gerichten ● Kreativ kombiniert: Auf Pizza, in Salaten oder als knuspriger Mantel für gefüllte Datteln Produktdetails: ● Gewicht: 4,3 kg ● Herkunft: Spanien ● Zutaten: Schweinefleisch, Salz ● Besonderheit: Salzreduziert, ohne zusätzliche Konservierungsstoffe Ein Genuss für jede Gelegenheit Ob für besondere Feierlichkeiten, gemütliche Abende mit Familie und Freunden oder die kreative Verwendung in der Gastronomie: Der SuperHam Serrano-Schinken ist ein Highlight, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt. Holen Sie sich die authentische spanische Delikatesse nach Hause und genießen Sie ein Stück kulinarische Tradition! Nährwertangabe Pro 100 g: Energie:                                                913kj/218kcal Fett:                                                      10 g davon Fett (gesättigte Fettsäuren):        4,11 g Kohlenhydrate:                                      0 g Kohlenhydrate (davon Zucker):              0 g Eiweiß:                                                  32 g Salz:                                                      3,5 g   Zutaten: Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-316)

Schinken SuperHam – Authentischer Genuss aus Spanien Erleben Sie den unverfälschten Geschmack Spaniens mit dem knochenlosen spanischem Schinken SuperHam. Ein Spitzenprodukt für den Gastronomie- und Privatbereich, das durch seine exzellente Qualität und seinen natürlichen Geschmack überzeugt. Herstellung und Reifung: ● Aus besten Zutaten: Hergestellt aus dem Fleisch weißer Schweine ● Traditionelle Reifung: Mindestens 10 Monate Reifezeit mit mediterranem Meersalz, ganz ohne zusätzliche Konservierungsstoffe ● Intensiver Geschmack: Die Reifung verleiht dem Schinken seine charakteristisch nussigen Aromen und intensive Noten Salzreduzierte Rezeptur – Gesundheitsbewusst genießen: ● Weniger Salz, voller Geschmack: Der Schinken enthält 25 % weniger Salz als herkömmliche Varianten, ideal für gesundheitsbewusste Genießer/innen ● Anerkennung der „Spanish Heart Foundation“: Eine Auszeichnung für die besonders schonende und gesunde Herstellung Perfekt zugeschnitten: ● Akkurate Verarbeitung: Der Schinken wird knochenlos und mit entferntem überschüssigen Fett geliefert – für ein optimales Verhältnis von Fett zu Magerfleisch ● Einfaches Schneiden: Geeignet für den klassischen Zuschnitt mit einem Messer oder für die Verwendung mit einer Aufschnittmaschine Serviervorschläge: ● Dünn aufgeschnitten: Perfekt als Vorspeise, z. B. mit Melone, Oliven oder Tapas-Gebäck ● Gewürfelt: Als herzhafte Einlage in warmen Eintöpfen oder spanischen Klassikern wie Paella ● Kreativ: Ideal für Wraps, Salate oder als knuspriger Mantel für gebratene Datteln Verpackung und Frische: ● Vakuumverpackt: Sorgt für maximale Frische und bewahrt das volle Aroma ● Praktisch und flexibel: Lieferung als halber Schinken, ideal für vielfältige Anwendungen  

Schinken SuperHam aus Spanien – Qualität im Viertelstück Holen Sie sich mit dem knochenlosen Schinken SuperHam im Viertelstück den authentischen Geschmack Spaniens nach Hause. Dieses edle Spitzenprodukt überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack, die sorgfältige Herstellung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Produktmerkmale: ● Gewicht: Viertelstück, ideal für kleinere Haushalte oder als Gourmetgeschenk ● Traditionelle Herstellung: Mindestens 10 Monate luftgetrocknet, ohne Konservierungsstoffe, ausschließlich mit mediterranem Meersalz veredelt ● Gesundheitsbewusst: Salzreduziert um mehr als 25 % – ausgezeichnet von der „Spanish Heart Foundation“ ● Unverkennbarer Geschmack: Intensiv nussig, ausgewogen zwischen Fett und Magerfleischanteil Genussvielfalt: ● Tapas-Klassiker: Perfekt für die Kombination mit Oliven, Käse, Brot oder Obst wie Melone und Feigen ● Warme Speisen: Verleihen Sie Eintöpfen, Pasta oder Suppen eine besondere Note ● Kreative Gerichte: Ideal als Topping auf Salaten, Pizza oder als knuspriger Mantel für Datteln und Gemüse ● Einfach zuzubereiten: Kann klassisch per Hand oder mit einer Aufschnittmaschine in hauchdünne Scheiben oder Würfel geschnitten werden Höchste Qualität: ● Natürliche Zutaten: Schweinefleisch und Meersalz, ohne zusätzliche Konservierungsstoffe ● Sorgfältige Verarbeitung: Überschüssiges Fett wird entfernt, um einen akkuraten Zuschnitt zu gewährleisten ● Vakuumverpackung: Garantiert maximale Frische und den Erhalt des einzigartigen Aromas bis zum Verzehr Produktdetails: ● Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz ● Salzreduktion: Mehr als 25 % weniger Salz für einen puren, natürlichen Geschmack ● Lagerung: Nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahren   Nährwertangabe Pro 100 g: Energie:                                                913kj/218kcal Fett:                                                      10 g davon Fett (gesättigte Fettsäuren):        4,11 g Kohlenhydrate:                                      0 g Kohlenhydrate (davon Zucker):              0 g Eiweiß:                                                  32 g Salz:                                                      3,5 g   Zutaten: Schweineschinken, Salz, Dextrose, Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidationsmittel (E-316)