Käse & Molkereiprodukte

Französischer Raclettekäse aus Rohmilch – 100 Tage gereift – 6 kg Laib Entdecken Sie unseren exquisiten französischen Raclettekäse aus Rohmilch, der mit einer Reifezeit von 100 Tagen für einen vollmundigen, würzigen Geschmack und eine cremige Konsistenz sorgt. Dieser 6 kg schwere Laib ist ideal für gesellige Raclette-Abende und vielseitig in der Küche einsetzbar. Produktdetails: ● Herkunft: Traditionelle Herstellung in Frankreich ● Milchart: Rohmilch für intensiven, authentischen Geschmack ● Reifung: 100 Tage für ausgewogene Würze und Cremigkeit ● Gewicht: Ca. 6 kg Laib – ideal für Feste, Familien oder den Vorrat ● Geschmack: Vollmundig, würzig und harmonisch aromatisch Verwendungsmöglichkeiten: ● Klassisch: Perfekt für Raclette-Abende mit Familie und Freunden ● In der Küche: Hervorragend für Gratins, Tartiflettes oder als Füllung für herzhafte Crêpes ● Als Belag: Aromatisch auf Brot, Sandwiches oder Burgern ● Pur: Ein Genuss auf der Käseplatte mit einem Glas Rotwein Rezeptideen: ● Raclette-Klassiker: Servieren Sie den geschmolzenen Käse über Pellkartoffeln, eingelegtem Gemüse und Salaten ● Tartiflette: Verfeinern Sie Ofenkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und geschmolzenem Raclettekäse ● Käsefondue: Kombinieren Sie den Käse mit Weißwein für ein cremiges Fondue Bringen Sie authentischen französischen Genuss in Ihre Küche – ob klassisch oder kreativ zubereitet. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis!    

Bagazi Balkankäse in Metalldose in Salzlake – Premium Qualität Bulgarischer Art Entdecken Sie den Bagazi Balkankäse, einen milden Weichkäse aus 100% Kuhmilch, der in Salzlake gereift ist und nach traditioneller bulgarischer Art hergestellt wird. Mit seinem neutralen Geschmack und der cremigen Konsistenz ist dieser Käse ideal für eine Vielzahl von Gerichten. Der Balkankäse eignet sich besonders gut für orientalische Frühstücke oder als Beilage zu vielen anderen traditionellen und modernen Rezepten. Ihre Vorteile auf einen Blick: ● Premium Qualität: Mit 64% Fett i. Tr. bietet er einen vollmundigen Geschmack ● Ohne künstliche Zusätze: Frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Aromen – für einen natürlichen Genuss ● Vegetarisch und Halal: Der Balkankäse ist eine perfekte vegetarische Option und entspricht den Halal-Vorgaben ● Glutenfrei: Ideal für glutenfreie Ernährung Zubereitungsmöglichkeiten: ● Salate und Brot: Der Balkankäse eignet sich hervorragend als Beilage zu frischem Brot oder in Salaten, wo er eine milde, cremige Note verleiht ● Frittieren und Grillen: Genießen Sie den Käse als frittierte oder gegrillte Spezialität, die außen knusprig und innen zart bleibt ● Hirtenkäse-Creme und Dip: Verwenden Sie ihn zur Zubereitung von Balkankäse-Creme oder als Dip, z.B. in Kombination mit Honig und Walnüssen für eine     süß-würzige Variante ● Überbacken und Kochen: Der Balkankäse eignet sich auch hervorragend zum Überbacken von Börek, in Kuchen oder in anderen warmen Gerichten ● Traditionelles Frühstück: Ideal für ein orientalisches Frühstück, kombiniert mit Oliven, Tomaten, Kräutern und Brot Der Bagazi Balkankäse ist die perfekte Wahl für alle, die den milden, cremigen Geschmack eines traditionellen bulgarischen Käses genießen möchten. Gönnen Sie sich diesen vielseitigen Käse aus Premium-Qualität und erleben Sie einen authentischen Genuss aus der Balkanregion! Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1377kj/333kcal Fett: 31g - davon gesättigte Fettsäuren: 20,2g Kohlenhydrate: 1,5g - davon Zucker: 1,5g Eiweiß: 12g Salz: 2,7g

Dodoni Feta 1kg Schafskäse in Salzlake – 43% Fett i. Tr. – 1,5kg Dodoni Feta aus Griechenland, hergestellt in der Epirus-Region, besteht zu 70% aus Schafsmilch und 30% Ziegenmilch. Dieser Premium-Feta bietet einen cremigen, salzigen Geschmack und ist in Salzlake verpackt. Er wird aus 100% pasteurisierter Milch von Bauernhöfen in Griechenland hergestellt und ist frei von Farbstoffen und Konservierungsstoffen. Produktmerkmale: ● Fettgehalt: 43% i. Tr. ● Verpackungseinheit: 1,5kg (Abtropfgewicht 1kg) ● Herkunft: Epirus, Griechenland Verwendung: ● Ideal für Salate, Brot, Frittieren, Grillen oder als Saganaki (gebratener Feta) ● Perfekt als Dip oder mit Honig und Walnüssen Nährwerte: ● Eiweiß: 17g pro 100g ● Calcium: 500mg, Phosphor: 400mg pro 100g ● Vitamin A: 180mg pro 100g (gut für Augen und Haut) ● Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1075kj / 257kcal Fett: 21g davon gesättigte: 15,7g Kohlenhydrate: 0g Zuckergehalt: 0g Eiweiss: 17g Salz: 2,5g

Dodoni steht seit über 50 Jahren für seine beständige und unverwechselbare Qualität. Der Käse wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Zur Verarbeitung wird 100% pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch verwendet, hauptsächlich von Bauernhöfen in der Epirus-Region. Als Beilage zu Brot oder im Salat, pur verzehrt, beim Kochen, zum Überbacken, als Saganaki, frittierter oder gegrillter Schafskäse, Feta-Creme, Dip, mit Honig und Walnüssen, als Haut- und Zahnpflege. Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärkern, Aromen, wird von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut vertragen, Plastikbehälter, in Salzlake Nennfüllgewicht: 320g, Abtropfgewicht: 200g Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen und Lab Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1075kj / 257kcal Fett: 21g davon gesättigte: 15,7g Kohlenhydrate: 0g Zuckergehalt: 0g Eiweiss: 17g Salz: 2,5g

Dodoni Feta Schafskäse – 43% Fett i. Tr. – 400 g Dodoni steht seit über 50 Jahren für Qualität und wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Dieser Feta wird aus 100% pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch aus der Epirus-Region gefertigt und in Salzlake verpackt. Er enthält keinen Zucker, keine Aromen und keine Konservierungsstoffe. Produktmerkmale: ● Fettgehalt: 43% i. Tr. ● Abtropfgewicht: 400g ● Herkunft: Epirus, Griechenland ● Verpackung: In Salzlake, ideal für eine Vielzahl von Gerichten Verwendung: ● Perfekt als Beilage zu Brot, Salat, oder zum Überbacken und Frittieren (z.B. Saganaki) ● Feta-Creme, Dip, oder mit Honig und Walnüssen – auch ideal zur Haut- und Zahnpflege Nährwerte (pro 100g): ● Eiweiß: 17g ● Calcium: 500mg ● Phosphor: 400mg ● Vitamin A: 180mg (gut für Augen und Haut) ● Zink: 3,5mg ● Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1075kj / 257kcal Fett: 21g davon gesättigte: 15,7g Kohlenhydrate: 0g Zuckergehalt: 0g Eiweiss: 17g Salz: 2,5g

Dodoni Feta Nummer 1 aus Griechenland in Salzlake gereift Epirus-Region, Käse in Premium-Qualität, 70% Schafsmilch und 30% Ziegenmilch Dodoni steht seit über 50 Jahren für seine beständige und unverwechselbare Qualität. Der Käse wird ausschließlich in Griechenland hergestellt. Zur Verarbeitung wird 100% pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch verwendet, hauptsächlich von Bauernhöfen in der Epirus-Region. Als Beilage zu Brot oder im Salat, pur verzehrt, beim Kochen, zum Überbacken, als Saganaki, frittierter oder gegrillter Schafskäse, Feta-Creme, Dip, mit Honig und Walnüssen, als Haut- und Zahnpflege. In 100 g Feta sind 17 g gesundes Eiweiß. In 100 g Feta sind 500 mg Calcium und 400 mg Phosphor enthalten. Ein weiteres gesundes Merkmal von Schafskäse ist der Gehalt an Orotsäure. Gut für Augen und Haut: 100 Gramm Feta enthalten etwa 180 Milligramm Vitamin A, das die Sehkraft, besonders auch bei Nacht, stärkt und für gesündere Haut sorgen kann, 3,5 mg Zink pro 100 g Fetakäse. Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärkern, Aromen, wird von laktoseintoleranten Menschen im Allgemeinen gut vertragen, Plastikbehälter, in Salzlake Nennfüllgewicht: 3,3kg, Abtropfgewicht: 2kg Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Milchsäurekulturen und Lab Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1075kj / 257kcal Fett: 21g davon gesättigte: 15,7g Kohlenhydrate: 0g Zuckergehalt: 0g Eiweiss: 17g Salz: 2,5g

Dodoni Ziegenkäse in Salzlake; nicht nur ein Beweis für die köstliche, mediterrane Küche, sondern ein Markenzeichen für die griechische Kultur, um wahre Köstlichkeiten & Klassiker kreieren zu können: Der Herstellungsprozess     • hergestellt wird der Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch; durch das Erhitzen wird diese keimfrei & haltbar     • die Produktion erfolgt in der bergischen Region Epirus, im Nordwesten Griechenlands; mediterrane Authentizität, welche mit jedem Bissen schmeckt     • zurückgegriffen wird auf die lokale Landwirtschaft, auf die nährstoffreichen Böden des Gebiets & das reine Gebirgswasser     • nur natürliche Zutaten & altbewährte Methoden werden für die Herstellung verwendet – seit der Gründung 1963 in Ioannina      • Qualität auf bewusster Ebene; Nachhaltigkeit, Tierschutzrichtlinien und erneuerbare Quellen stehen bei Dodoni im Vordergrund & bei der Produktion der Lebensmittel In den mediterranen Kochbüchern     • Saganaki; auch der griechische Klassiker kann mit Ziegenkäse kreiert & mit Olivenöl und verschiedenen Kräutern verfeinert werden     • der griechische Käse wird die traditionelle, italienische Bruschetta neu interpretieren; hervorragend harmoniert dieser mit getrockneten Tomaten & Oliven     • eine mediterrane Pastapfanne mit Brokkoli, Auberginen, Zucchini, Rosmarin, Thymian, Chilipulver, Knoblauchzehen, etwas Salz & Pfeffer entsteht mit Leichtigkeit     • Ratatouille mit Ziegenkäse, Zwiebeln, Paprikaschoten, schwarzen Oliven, Petersilie wird für eine Geschmacksabwechslung sorgen     • pur & im Ofen gebacken wird der Käse auch ohne weitere Zutaten die Geschmacksnerven reizen Kombinierbarkeit mit verschiedenen Elementen     • ob süß oder herzhaft; mit dem Ziegenkäse in Salzlake ist das Nachkochen zahlreicher Gerichte & Speisen möglich     • ein klassischer Flammkuchen mit Birnen, Walnüssen, Honig & Ziegenkäse wird einen wahren & gleichzeitig schnellen Genuss hervorbringen     • in einem Speckmantel gebraten, über Rucola oder Feldsalat platziert, mit Granatapfelkernen garniert; ein vortrefflicher Hauptgang, der in Handumdrehen entstehen kann     • mit Himbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Mandeln, Pistazien & Haselnüssen, Schinken & Speck harmoniert der Ziegenkäse perfekt     • Ideal verfeinert wird der Käse mit Knoblauch, Zwiebeln, Bärlauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Estragon, Dill, Balsamico oder Chili

Ermitage Raclette-Käse – 8 Wochen Gereift – 7kg Laib Genießen Sie den hochwertigen Raclette-Käse Ermitage aus der Franche-Comté, einer Region, die für ihre lange Käsetradition bekannt ist. Dieser Käse wird aus bester Milch hergestellt und überzeugt durch seinen cremigen, vollmundigen Geschmack. Mit einer Reifezeit von 8 Wochen bietet er eine intensive Aromenvielfalt und eine zarte Textur, die jedes Raclette-Erlebnis perfekt macht. Ideal für gesellige Raclette-Abende, als Zutat für überbackene Gerichte oder pur – dieser 7-kg-Laib eignet sich sowohl für private Feiern als auch den gewerblichen Einsatz. Produktdetails: ● Herkunft: Franche-Comté, Frankreich ● Reifezeit: 8 Wochen für intensiven Geschmack ● Gewicht: 7kg (ideal für größere Runden oder Gastronomie) ● Fettgehalt: 45% i. Tr. – sämig und geschmackvoll ● Verwendung: Perfekt für Raclette, überbackene Gerichte oder purer Genuss Ein Genuss für Käseliebhaber – der Ermitage Raclette-Käse aus der Franche-Comté, ideal für gesellige Abende und vielfältige Gerichte. Cremig, würzig und perfekt für jedes Raclette! Raclette-Pasta mit Ermitage-Käse Zutaten (für 4 Personen): ● 400 g Nudeln (z. B. Penne) ● 250 g Raclette-Käse Ermitage ● 200 ml Sahne ● 1 Zwiebel, fein gehackt ● 2 Knoblauchzehen, gehackt ● 100 g Speckwürfel ● Frische Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian) Zubereitung: 1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen 2. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten 3. Sahne hinzufügen, den Raclette-Käse in Stücken einrühren und schmelzen lassen 4. Nudeln in die Pfanne geben, gut vermischen und mit frischen Kräutern garnieren 5. Direkt servieren und den cremigen Geschmack genießen Warum Ermitage Raclette-Käse? Dieser Raclette-Käse ist nicht nur ein Genuss für Raclette-Fans, sondern auch vielseitig einsetzbar in der Küche. Dank seiner cremigen Konsistenz und dem vollmundigen Aroma bringt er französischen Käsegenuss direkt auf Ihren Tisch. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie die einzigartige Qualität!  

Beim Raclette verbinden sich Genuss und Geselligkeit: Das Essen ist nicht nur an besonderen Anlässen wie Silvester beliebt, sondern verspricht gemütliche Stunden mit Familie und/oder Freunden – und ist vielfältig obendrein: Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch werden mit einer Scheibe Raclettekäse bedeckt in kleinen Pfännchen unter einer Heizspirale gegrillt, bis der Käse leicht gebräunt und herrlich zart geschmolzen ist. Das traditionsreiche Gericht „Raclette“, das aus dem Schweizer Kanton Wallis stammen soll und 1574 von einem Winzer namens Leon entdeckt wurde, leitet sich von dem französischen Wort „racler” ab und bedeutet so viel wie „schaben”. In der Schweiz wird noch heute nach alter Tradition ein halber Laib Raclette unter einem speziellen Grill erwärmt. Die oberste Schicht, der geschmolzene Käse, wird mit einem Messer vom Laib direkt auf ein Stück Brot gestrichen – Genuss pur. Für die Herstellung von Raclette-Käse wird Rohmilch erwärmt und mit Lab und Milchsäurekulturen vermengt, wodurch das Milcheiweiß ausdickt und Käsebruch entsteht. Anschließend wird dieser in Form gepresst und für mindestens acht Wochen im Reifekeller gelagert. Während der Reifezeit werden die Laibe mit Salzwasser gewaschen, wodurch sich eine natürliche Schmierrinde bildet. Hergestellt wird der Schnittkäse mit kräftig-würzigem Geschmack in Handarbeit. Schnittkäse ist im Unterschied zu halbfestem Schnittkäse fester in seiner Konsistenz und etwas weniger cremig. Wird der Käse erwärmt, begeistert er durch einen feinen, zarten Schmelz. Der verzehrfertige, in rechteckige Scheiben geschnittene, hellgelbe Käse lässt sich sofort verwenden: Packung öffnen, Käsescheiben entnehmen und genießen, sei es ganz klassisch zum Raclette, als herzhafter Brotbelag, weiterverarbeitet zu Käsesalat oder für Gratins. Nennfüllgewicht: 800g je angebotene Verpackungseinheit Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Kulturen, Gerinnungsenzyme. Konservierungsstoff E 235. Rinde zum Verzehr nicht geeignet Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1505kj/362kcal Fett: 28g davon gesättigte Fettsäuren: 18g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 26g Salz: 1,5g

Beim Raclette verbinden sich Genuss und Geselligkeit: Das Essen ist nicht nur an besonderen Anlässen wie Silvester beliebt, sondern verspricht gemütliche Stunden mit Familie und/oder Freunden – und ist vielfältig obendrein: Kartoffeln, Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch werden mit einer Scheibe Raclettekäse bedeckt in kleinen Pfännchen unter einer Heizspirale gegrillt, bis der Käse leicht gebräunt und herrlich zart geschmolzen ist. Das traditionsreiche Gericht „Raclette“, das aus dem Schweizer Kanton Wallis stammen soll und 1574 von einem Winzer namens Leon entdeckt wurde, leitet sich von dem französischen Wort „racler” ab und bedeutet so viel wie „schaben”. In der Schweiz wird noch heute nach alter Tradition ein halber Laib Raclette unter einem speziellen Grill erwärmt. Die oberste Schicht, der geschmolzene Käse, wird mit einem Messer vom Laib direkt auf ein Stück Brot gestrichen – Genuss pur. Für die Herstellung von Raclette-Käse wird Rohmilch erwärmt und mit Lab und Milchsäurekulturen vermengt, wodurch das Milcheiweiß ausdickt und Käsebruch entsteht. Anschließend wird dieser in Form gepresst und für mindestens acht Wochen im Reifekeller gelagert. Während der Reifezeit werden die Laibe mit Salzwasser gewaschen, wodurch sich eine natürliche Schmierrinde bildet. Hergestellt wird der Schnittkäse mit kräftig-würzigem Geschmack in Handarbeit. Schnittkäse ist im Unterschied zu halbfestem Schnittkäse fester in seiner Konsistenz und etwas weniger cremig. Wird der Käse erwärmt, begeistert er durch einen feinen, zarten Schmelz. Der verzehrfertige, in rechteckige Scheiben geschnittene, hellgelbe Käse lässt sich sofort verwenden: Packung öffnen, Käsescheiben entnehmen und genießen, sei es ganz klassisch zum Raclette, als herzhafter Brotbelag, weiterverarbeitet zu Käsesalat oder für Gratins. Nennfüllgewicht: 400g je angebotene Verpackungseinheit Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Kulturen, Gerinnungsenzyme. Konservierungsstoff E235. Rinde zum Verzehr nicht geeignet Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 1496kj/257kcal Fett: 28g davon gesättigte Fettsäuren: 18g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 25,5g Salz: 1,5g

Gazi Ayran Joghurt-Soft-Drink – 250ml Der Gazi Ayran Joghurt-Soft-Drink ist ein erfrischendes Getränk aus Joghurt, Milchpermeat, Wasser und Salz, mit nur 1% Fett. Dieses traditionelle Getränk aus Vorderasien, vor allem bekannt in der Türkei und dem Kaukasus, ist ideal als Durstlöscher oder als Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Gegrilltem, Kebap und Fisch. Produktmerkmale: ● Zutaten: Joghurt aus pasteurisierter Vollmilch, Milchpermeat, Wasser, Salz ● Verpackung: Praktische 250ml PET-Flasche, wiederverschließbar für einfache Handhabung ● Fettgehalt: 1% Fett, leicht und erfrischend ● Herkunft: Ein klassisches Getränk aus Vorderasien (Türkei, Kaukasus) ● Verwendung: Ideal zu Gegrilltem, Kebap, Salaten, Paprikagemüse, oder als Zwischenmahlzeit mit Obst und Smoothies ● Gesundheitliche Vorteile: Wenig Laktose, probiotische Milchsäurebakterien unterstützen die Verdauung und Vitalität ● Besondere Merkmale: Vegetarisch, Halal, glutenfrei, ohne Farbstoffe, Aromastoffe oder Konservierungsstoffe Genießen Sie Gazi Ayran als erfrischenden Durstlöscher oder als leckeren Begleiter zu herzhaften Gerichten – ein gesundes und köstliches Getränk für jeden Anlass! Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 144kj/34kcal Fett: 2g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g Kohlenhydrate: 2,3g - davon Zucker: 2,3g Eiweiß: 1,8g Salz: 0,75g

Gazi Ayran ist ein klassisches Joghurtgetränk mit 1% Fett, das mit seinem angenehm erfrischenden Geschmack besonders gut zu herzhaften Speisen passt. Hergestellt aus Joghurt, Milchpermeat, Wasser und Salz, bietet Ayran eine unkomplizierte und vielseitige Erfrischung für den Alltag. Ayran wird traditionell aus Joghurt, Wasser und Salz zubereitet und ist insbesondere in Vorderasien und im Kaukasus verbreitet. Durch seine leicht salzige Note und den erfrischenden Charakter ist das Joghurtgetränk eine beliebte Ergänzung zu verschiedenen Mahlzeiten. Besonders gut passt Gazi Ayran zu Gegrilltem, Kebap, Fleisch- und Fischgerichten. Auch zu Salaten, Brot oder Paprikagemüse ist das gekühlte Joghurtgetränk eine passende Begleitung. Darüber hinaus kann Ayran als Erfrischung zwischendurch oder als Grundlage für kreative Getränke mit Minze, Basilikum oder frischem Obst verwendet werden. Die praktische 250ml Einzelgröße eignet sich hervorragend für unterwegs, zur Mahlzeit oder als kleine gekühlte Erfrischung. Mit der angebotenen Verpackungseinheit von 20 Bechern stehen insgesamt 5 Liter Ayran zur Verfügung, ideal für Familien, Feiern oder die regelmäßige Bevorratung. Gazi Ayran wird ohne Farbstoffe, Aromastoffe, zugesetzte Aromen und Konservierungsstoffe hergestellt. Zudem ist das Joghurtgetränk vegetarisch, Halal und glutenfrei. Nennfüllmenge: 20x 250ml = 5 Liter Zutaten: Joghurt (60%) aus Vollmilch, Milchpermeat, Wasser, Salz Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 153 kJ / 37 kcal Fett: 2,1g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g Kohlenhydrate: 2,4g davon Zucker: 2,4g Eiweiß: 2g Salz: 2g

Gazi BIO Feta traditioneller Art ist ein hochwertiger Feta aus 100% biologischer Schafmilch mit 48% Fett i.Tr.. Der Feta stammt aus einer familiengeführten Manufaktur in Griechenland und wird traditionell in Salzlake gereift. Dadurch erhält er seinen charakteristischen Geschmack und seine vielseitige Konsistenz. Der BIO Feta eignet sich hervorragend als Beilage zu frischem Brot, in Salaten oder pur als herzhafter Snack. Auch zum Kochen, Überbacken, Grillen oder Frittieren lässt sich der Feta vielseitig verwenden. Besonders beliebt ist der Feta als Saganaki, in cremigen Dips oder kombiniert mit Honig und Walnüssen. Auch für Börek, Gebäck, Pizza und Pide sowie mediterrane und orientalische Spezialitäten ist der Käse bestens geeignet. Gazi BIO Feta ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen . Er ist vegetarisch, glutenfrei, Halal und entspricht kontrollierter BIO-Qualität. Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Nennfüllgewicht: 135g je angebotene Verpackungseinheit Bio-Kontrollstelle: GR-BIO-03 Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1154 kJ / 280 kcal Fett: 23g davon gesättigte Fettsäuren: 17g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 0,1g Eiweiß: 16,5g Salz: 2g BIO-Produkte kontrolliert durch: DE-ÖKO-013

Gazi BIO Grill- und Pfannenkäse Kräuter ist ein vegetarischer Grillkäse mit 43% Fett i.Tr. und fester Konsistenz. Die Kräutervariante verbindet den charakteristischen Käsegeschmack mit einer aromatischen Kräuternote und bietet eine vielseitige Alternative für warme und kalte Speisen. Durch seine besondere Textur bleibt der Käse beim Erhitzen in seiner typischen Form. Die praktische Portionierung in 2 Scheiben à 80g ermöglicht eine einfache Zubereitung auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen. Als Beilage zu Brot, im Salat oder pur ist der Kräuter Grillkäse ebenso geeignet wie zum Grillen und Braten. Auch als Ofenkäse, für Käse-Creme und Dips, als Käse-Omelette, in gefüllten Ravioli, Börek oder Burgern lässt er sich vielseitig verwenden. Mit Honig und Walnüssen oder frischer Wassermelone entstehen besondere Geschmackskombinationen. Auch als Füllung für Datteln oder getrocknet und als Reibkäse kann der Grillkäse verwendet werden. Zum orientalischen Frühstück passt er ebenfalls hervorragend. Der Gazi BIO Grill- und Pfannenkäse von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen . Er ist vegetarisch, glutenfrei, BIO und Halal und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Die Vakuumverpackung ermöglicht eine praktische und geschützte Aufbewahrung. Nennfüllgewicht: 160g je Verpackungseinheit 2 Scheiben à 80g Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1342 kJ / 323 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 17g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 24g Salz: 2,8g BIO-Produkte kontrolliert durch DE-ÖKO-013.

Gazi BIO Grill- und Pfannenkäse Natur ist ein vegetarischer Grillkäse mit 43% Fett i.Tr. und fester Konsistenz. Der Naturkäse bietet eine leckere Alternative zu anderen Käsesorten und behält beim Erhitzen seine typische Form. Durch die praktische Portionierung in 2 Scheiben à 80g lässt sich der Grillkäse einfach und schnell zubereiten. Auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen eignet er sich zum Grillen, Braten und Backen und kann dabei eine appetitliche goldbraune Oberfläche entwickeln. Ob zu frischem Brot, im Salat oder pur – der Natur Grillkäse lässt sich vielseitig genießen. Auch als Ofenkäse, für Käse-Creme und Dips, als Käse-Omelette, in gefüllten Ravioli oder Börek sowie als Ergänzung für Burger eignet er sich hervorragend. Mit Honig und Walnüssen oder in Kombination mit Wassermelone entstehen abwechslungsreiche Geschmackskombinationen. Auch als Füllung für Datteln oder getrocknet und als Reibkäse kann der Grillkäse verwendet werden. Zum orientalischen Frühstück passt er ebenfalls sehr gut. Der Gazi BIO Grill- und Pfannenkäse von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen. Er ist vegetarisch, glutenfrei, BIO und Halal und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Nennfüllgewicht: 160g je Verpackungseinheit 2 Scheiben à 80g Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1342 kJ / 323 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 17g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 24g Salz: 2,8g BIO-Produkte kontrolliert durch DE-ÖKO-013.

Gazi BIO Schafkäse traditioneller Art ist ein feiner Käse aus 100% biologischer Schafmilch mit 50% Fett i.Tr.. Der Schafkäse stammt aus einer familiengeführten Manufaktur in Griechenland und wird traditionell in Salzlake gereift. Durch die sorgfältige Herstellung entsteht ein charakteristischer, würziger Geschmack und eine vielseitig einsetzbare Konsistenz. Der BIO Schafkäse eignet sich hervorragend als Beilage zu frischem Brot, in Salaten oder pur als herzhafter Snack. Auch zum Kochen, Überbacken, Grillen oder Frittieren lässt sich der Käse vielseitig verwenden. Besonders beliebt ist Schafkäse als Saganaki, in cremigen Dips oder kombiniert mit Honig und Walnüssen. Auch für Börek, Gebäck, Blätterteiggerichte, Pizza und Pide sowie für mediterrane und orientalische Spezialitäten ist der Käse bestens geeignet. Gazi BIO Schafkäse ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen . Er ist vegetarisch, glutenfrei, Halal und entspricht kontrollierter BIO-Qualität. Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Nennfüllgewicht: 135g je angebotene Verpackungseinheit Bio-Kontrollstelle: GR-BIO-03 Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1116 kJ / 269 kcal Fett: 22,4g davon gesättigte Fettsäuren: 16g Kohlenhydrate: 2g davon Zucker: 0,6g Eiweiß: 15,1g Salz: 2g BIO-Produkte kontrolliert durch: DE-ÖKO-013

Gazi BIO Ziegenkäse traditioneller Art ist ein feiner Weichkäse aus 100% biologischer Ziegenmilch mit 50% Fett i.Tr. Der Käse stammt aus einer familiengeführten Manufaktur in Griechenland und wird traditionell in Salzlake gereift. Dadurch erhält er seine cremige Konsistenz und seinen charakteristischen würzigen, fein säuerlichen Geschmack. Der BIO Ziegenkäse eignet sich hervorragend als Beilage zu frischem Brot, in Salaten oder pur als herzhafter Snack. Auch zum Kochen, Überbacken, Grillen oder Frittieren lässt sich der Käse vielseitig verwenden. Besonders beliebt ist Ziegenkäse als Saganaki, in cremigen Dips oder kombiniert mit Honig und Walnüssen. Auch für Börek, Gebäck, Blätterteiggerichte, Pizza und Pide sowie für mediterrane und orientalische Spezialitäten ist der Käse bestens geeignet. Gazi BIO Ziegenkäse ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen. Er ist vegetarisch, glutenfrei, Halal und entspricht kontrollierter BIO-Qualität. Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Nennfüllgewicht: 135g je angebotene Verpackungseinheit Bio-Kontrollstelle: GR-BIO-03 Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1213 kJ / 293 kcal Fett: 23g davon gesättigte Fettsäuren: 16,2g Kohlenhydrate: 0,5g davon Zucker: 0,1g Eiweiß: 14,3g Salz: 2g BIO-Produkte kontrolliert durch: DE-ÖKO-013

Der Gazi Ciftlik Joghurt ist ein angenehm milder Naturjoghurt mit 3,5% Fett und einer besonders flüssigen, erfrischenden Konsistenz. Nach traditioneller Yoğurt-Rezeptur hergestellt, überzeugt er mit seinem natürlichen Geschmack und eignet sich vielseitig für die tägliche Küche. Durch seine angenehm flüssige Konsistenz passt der Joghurt hervorragend zum Frühstück mit Müsli, Porridge oder frischem Obst. Auch pur ist er ein erfrischender Snack für zwischendurch. Ebenso lässt er sich wunderbar für Smoothies und Shakes verwenden oder zum Verfeinern von Kuchen, Torten und Desserts einsetzen. Als Beilage zu verschiedenen Speisen oder als Grundlage für Joghurt-Dips bietet der Naturjoghurt zahlreiche weitere Verwendungsmöglichkeiten. Seine milde und erfrischende Note harmoniert sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Gerichten. Der praktische 1kg Vorratseimer eignet sich ideal für den Familienhaushalt und bietet ausreichend Joghurt für die vielseitige Verwendung. Ob zum Frühstück, als Snack, zum Kochen, Backen oder Verfeinern – der Gazi Ciftlik Joghurt ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Genuss. Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen. Der Joghurt ist zudem Halal, vegetarisch und glutenfrei. Nennfüllgewicht: 1kg je angebotene Verpackungseinheit Zutaten: Vollmilch, Joghurtkulturen Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 307 kJ / 73 kcal Fett: 3,5g davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g Kohlenhydrate: 4,9g davon Zucker: 4,9g Eiweiß: 4,6g Salz: 0,18g

Gazi Grill- und Pfannenkäse Chili ist ein vegetarischer Grillkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit 45% Fett i.Tr. Die würzige Gewürzmischung mit rotem und grünem Paprika sowie Chili verleiht dem Käse eine angenehm pikante Note. Beim Grillen, Braten oder Überbacken bleibt der Käse formstabil und entwickelt eine appetitliche goldene Kruste. Die praktische 200g Packung mit 2 Portionen à 100g ermöglicht eine einfache Zubereitung und macht den Grillkäse vielseitig einsetzbar. Ob zu frischem Brot, im Salat oder pur – der Chili Grillkäse passt zu zahlreichen Gerichten. Auch beim Grillen, Braten in der Pfanne oder als Bestandteil warmer Speisen lässt er sich vielseitig verwenden. In Börek, Burgern und Omeletts oder als Füllung für Datteln sorgt er für eine pikante Note. Besonders lecker ist die Kombination mit Honig und Walnüssen oder frischer Wassermelone. Auch als vegetarische Alternative beim Grillabend oder für ein abwechslungsreiches Frühstück eignet sich der würzige Grill- und Pfannenkäse hervorragend. Gazi Grill- und Pfannenkäse ist außerdem in den Sorten Natur, Kräuter und Honey BBQ erhältlich. Der Käse wird von Natur aus ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt und enthält mikrobielles Lab. Er ist vegetarisch. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Gewürzmischung (Paprikagranulat rot, Chiligranulat, Paprikagranulat grün) Nennfüllgewicht: 200g (2 x 100g) Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1342 kJ / 323 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 23,5g Salz: 2,4g

Gazi Grill- und Pfannenkäse Honey BBQ ist ein vegetarischer Grillkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit 45% Fett i.Tr. Die Honey-BBQ-Gewürzmischung verbindet eine würzige Rauchnote mit einer dezenten Honigsüße und sorgt für ein pikant-süßes Geschmackserlebnis. Beim Grillen, Braten oder Überbacken bleibt der Käse formstabil und entwickelt eine appetitliche goldene Kruste. Die praktische 200g Packung mit 2 Portionen à 100g ermöglicht eine einfache Zubereitung und macht den Grillkäse vielseitig einsetzbar. Ob zu frischem Brot, im Salat oder pur – der Honey-BBQ Grillkäse passt zu zahlreichen Gerichten. Auch auf dem Grill, aus der Pfanne oder aus dem Backofen lässt er sich unkompliziert zubereiten. In Börek, Burgern und Omeletts sowie als Dip, Reibkäse oder Füllung für Datteln sorgt er für eine besondere Geschmacksnote. Besonders raffiniert schmeckt die Kombination mit Honig und Walnüssen oder frischer Wassermelone. Damit eignet sich der Grill- und Pfannenkäse sowohl für Grillabende als auch für abwechslungsreiche Gerichte im Alltag. Gazi Grill- und Pfannenkäse ist außerdem in den Sorten Natur, Kräuter und Chili erhältlich. Der Käse wird von Natur aus ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt und enthält mikrobielles Lab. Er ist vegetarisch. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Honey-BBQ-Gewürzmischung (Rohrzucker, Tomaten, 13% Honigpulver (70% Honig, Maltodextrin, Trennmittel: Tricalciumphosphat), Paprika, Gewürze (Zwiebel, Koriander, Knoblauch), 4% geräuchertes Salz) Nennfüllgewicht: 200g (2 x 100g) Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1342 kJ / 323 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 23,5g Salz: 2,4g

Gazi Grill- und Pfannenkäse Kräuter ist ein vegetarischer Grillkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit 45% Fett i.Tr.. Verfeinert mit Thymian, Rosmarin und Oregano erhält der Käse ein angenehm würziges Kräuteraroma und eine feste Konsistenz. Dank seiner besonderen Textur bleibt der Käse beim Erhitzen in Form und kann direkt auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet werden. Die praktische 200g Packung eignet sich ideal für eine schnelle und unkomplizierte Mahlzeit oder als abwechslungsreiche Beilage. Ob zu frischem Brot, im Salat oder pur – der Kräuter Grillkäse lässt sich vielseitig genießen. Auch als Beilage beim Grillen, aus der Pfanne, im Käse-Omelette oder als Füllung für Ravioli sorgt er für eine herzhafte Note. Mit Honig und Walnüssen, in Börek oder als Ergänzung zu Burgern entstehen weitere abwechslungsreiche Kombinationen. Auch zum orientalischen Frühstück sowie für mediterrane und orientalische Gerichte eignet sich der Grill- und Pfannenkäse hervorragend. Gazi Grill- und Pfannenkäse ist außerdem in den Sorten Natur, Honey BBQ und Chili erhältlich. Der Käse kommt von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen aus und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Er ist vegetarisch und glutenfrei. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Thymian, Rosmarin, Oregano Nennfüllgewicht: 200g je Packung Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1342 kJ / 323 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 23,5g Salz: 2,4g

Gazi Grill- und Pfannenkäse Natur ist ein vegetarischer Grillkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit 45% Fett i.Tr.. Seine feste Konsistenz sorgt dafür, dass der Käse beim Erhitzen seine Form behält und sich hervorragend auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten lässt. Die praktische Verpackung enthält 2 Portionen à 100g und eignet sich damit ideal für eine unkomplizierte Zubereitung. Der milde Naturkäse kann goldbraun angebraten, gegrillt oder im Backofen zubereitet werden. Als Beilage zu frischem Brot, im Salat oder pur ist der Grillkäse ebenso vielseitig einsetzbar wie in warmen Gerichten. Auch Käse-Omelettes, Ravioli, Börek und Burger lassen sich mit dem formstabilen Käse abwechslungsreich ergänzen. Eine besondere Kombination entsteht mit Honig und Walnüssen oder mit frischer Wassermelone. Auch zum orientalischen Frühstück sowie für mediterrane und orientalische Gerichte eignet sich der Grill- und Pfannenkäse hervorragend. Gazi Grill- und Pfannenkäse ist außerdem in den Sorten Honey BBQ, Kräuter und Chili erhältlich. Der Käse von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und zugesetzte Aromen und wird mit mikrobiellem Lab hergestellt. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen Gewicht: 200g je Verpackungseinheit 2 Portionen à 100g Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1342 kJ / 323 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 23,5g Salz: 2,4g

Gazi Halloumi ist ein traditioneller Grillkäse aus Zypern mit 43% Fett i.Tr. und zeichnet sich durch seine feste Konsistenz und seinen würzigen Geschmack aus. Anders als viele andere Käsesorten behält Halloumi beim Erhitzen seine Form und eignet sich daher hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Ob goldbraun gegrillt, in der Pfanne gebraten oder auf dem Grill zubereitet – der Halloumi lässt sich schnell und einfach genießen. Auch kalt passt er hervorragend zu frischem Brot, Salaten und Gemüse oder kann pur als herzhafter Snack serviert werden. Seine vielseitige Verwendung macht ihn zu einer beliebten Zutat für Omelettes, Burger, Wraps, Börek und verschiedene herzhafte Gerichte. Auch als Beilage zu Pommes, Sucuk, Steak oder Spiegelei wird Halloumi traditionell gerne serviert. Eine besonders beliebte Kombination ist Halloumi mit frischer Wassermelone. Der Grillkäse eignet sich für die warme Küche ebenso wie für kalte Speisen und ist damit nicht nur während der Grillsaison eine abwechslungsreiche vegetarische Alternative. Von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen . Er wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist vegetarisch, glutenfrei und Halal. Nennfüllgewicht: 250g je Packung Zutaten: 75% pasteurisierte Kuhmilch, 20% pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Speisesalz, 1% Minze, mikrobielles Lab Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1448 kJ / 349 kcal Fett: 26,5g davon gesättigte Fettsäuren: 17,3g Kohlenhydrate: 5,5g davon Zucker: 4,8g Eiweiß: 22g Salz: 3g

Gazi Hellim ist ein vegetarischer Grill- und Pfannenkäse aus pasteurisierter Kuhmilch mit 45% Fett i.Tr. und fester Konsistenz. Verfeinert mit Minze erhält der Käse eine charakteristische, aromatische Note und bietet eine vielseitige Alternative für warme und kalte Speisen. Beim Erhitzen bleibt der Hellim in seiner typischen Form und eignet sich dadurch hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen. Seine feste Textur macht ihn besonders vielseitig und sorgt für eine appetitliche Oberfläche. Ob als Beilage zu Brot, im Salat oder pur – Gazi Hellim lässt sich auf viele Arten genießen. Auch als Ofenkäse, für Käse-Creme und Dips oder als Bestandteil warmer Gerichte eignet er sich hervorragend. In Ravioli und Börek sorgt er für eine herzhafte Käsenote. Besonders lecker ist die Kombination mit Honig und Walnüssen. Auch zum orientalischen Frühstück oder als abwechslungsreiche vegetarische Komponente zu verschiedenen Gerichten passt der Hellim hervorragend. Der Hellim Käse ist von Natur aus ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und zugesetzte Aromen aus. Er wird mit mikrobiellem Lab hergestellt und ist vegetarisch, glutenfrei und Halal. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Minze Nennfüllgewicht: 250g je Packung Nährwerte 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert/Energie: 1333 kJ / 321 kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 16,7g Kohlenhydrate: 1g davon Zucker: 1g Eiweiß: 23,5g Salz: 2,4g