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Picandou l’Original Ziegenfrischkäsetaler 1x 250g 45% Fett i.Tr.

Produktinformationen "Picandou l’Original Ziegenfrischkäsetaler 1x 250g 45% Fett i.Tr."

Picandou l’Original Ziegenfrischkäsetaler – sind ein französischer Genuss für alle Sinne;

 

Picandou l’Original

  • hergestellt aus pasteurisierter, mikrofiltrierter Ziegenmilch; durch den Prozess bleibt das Aroma enthalten & auch im Käse spürbar

  • in Périgord, in einer Provinz im Südwesten Frankreichs, welche für ihr kulinarisches Erbe & ihre reiche Küche bekannt ist, wird der Käse produziert

  • ein Klassiker auf einem Flammkuchen mit Rosmarin, Crème fraîche, Zwiebeln & flüssigem Honig

  • eine Köstlichkeit in Verbindung in einem Feldsalat mit Feigen, Walnüssen und einem Dressing aus Ahornsirup & Balsamico

  • panierter Ziegenkäse mit gebratenen Cocktailtomaten formt neue Aroma-Verbindungen

Fromi – Käse aus Leidenschaft

  • seit 1969 & über 50 Jahren kreiert das Familienunternehmen besondere Käsespezialitäten

  • regionale Kreationen; die einmaligen Sorten überzeugen mit einer Qualität, die von allen Sinnen wahrgenommen wird

  • ein Netzwerk, welches durch die Käseproduktion verbunden wird; in 50 Ländern gilt der Fromi Picandou l’Original als eine Köstlichkeit

  • die neuesten, ökologischen Standards erfüllend; um den energetischen Fußabdruck zu verringern, setzt Fromi auf Solarenergie

  • Hartkäse, Schnittkäse, Weichkäse, Frischkäse & Blaukäse; für jedes präferierte Geschmackserlebnis ist die passende Sorte dabei


Frankreichs Käsekultur

  • geprägt von nuancierten Aromaprofilen & gekennzeichnet von einer kulinarischen Wiedererkennung; französischer Käse formt Frankreichs Kultur

  • über Jahrhunderte gehende Traditionen, welche durch den Käse entstanden sind; so ist der Käse ein unverzichtbarer Punkt auf jeder Speisekarte

  • über 1200 diverse Käsesorten mit einem für sich stehenden Charakter werden aus pasteurisierter Milch, Rohmilch, Ziegenmilch & Schafsmilch entwickelt

  • mindestens 45 Sorten tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung AOP – Appellation d’Origine Protégée

  • um einen Klassiker der dortigen Kochkunst nachzustellen, darf der Käse auf keiner Käseplatte fehlen; dort wird dieser mit Nüssen, essbaren Blüten, Konfitüren, Honig & Brot serviert

Nährwerte pro 100 Gramm: Energie / Brennwert 985 kJ / 237 kcal, Fett 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 3,9 g, davon Zucker 2 g, Eiweiß 15 g, Salz 1,3 g.

Zutaten: ZiegenMILCH, MILCHeiweiss (Ziege), Salz, Milchsäurebakterien, Lab.

Eigenschaften "Picandou l’Original Ziegenfrischkäsetaler 1x 250g 45% Fett i.Tr."
Bio Produkt: nein
Herkunftsland: Frankreich
Kühlpflicht: ja
Marke: Picandou
Zutaten: Ziegenmilch, Ziegenmilcheiweiß, Salz, Milchsäurebakterien, Lab

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